对于热爱生活的人而言,简单的一日三餐,眼前的栖居之所,只要有体验且认真思索,皆是创造生活美学的所在。在生活的风景线里,飞入寻常百姓家的燕窝,成为滋养美学的一大文化符号。当燕窝不再囿于传统,能成为审美对象,有比肩艺术品的魅力,滋养的美学就不再遥远。在展现燕窝之美的诸多赛事里,由国燕委倾力主办,「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕连续三届总冠名的「中华燕窝鲜炖大赛」,更是一路进阶,造筑出燕窝从形到意的极致典范。(注:作为2021年燕窝行业年会的压轴项目,第五届中华燕窝鲜炖大赛,将于9月29日14:30在北京嘉里大酒店盛装举办。)一件作品,与生活关联度越高,就越有力量。花式鲜炖燕窝,与日常深度链接交互,让艺术“入局”生活,让生活融入艺术,它传递的是志趣与感悟,获取精神上的美感共鸣。鲜炖燕窝的美丽,不止是形态上的变化万千,更是意境上的丰盈饱满。这种美丽,是各种食材共融的和谐之美,是仪式感的意趣之美,更是滋养美学走入日常的生活之美。不同食材、佐料的排列组合,是一门充满张力的艺术,凡常的食材,在“妙缘”邂逅之下,也能彼此点化、成就。由于燕窝味甘性平、广泛适配的特质,各类食材在鲜炖燕窝的世界里各显神通。鲜炖燕窝尊重食材本真,相信食材潜质,集食材之大成,广揽来自经典养生、风行潮饮、清新甜点等各类用料,彰显了鲜炖燕窝海纳多元的气度。用心挖掘食物的本来味道,便能创造出别样的舌尖灵犀。好的口感,不是食材的堆砌,而是层次的叠加。燕窝与食材欣喜相逢之后,并没有藏匿于暗处,而是以丝滑的圆润与食材们相济相融,层层撩拨人们的味觉神经。好吃且有趣,「美,有道理」。鲜炖燕窝在视觉上的呈现,可谓慧心巧作,有型有款。借助于琳琅美器的容涵,燕窝等食材瞬间在方寸间摇曳生姿。各种巧思摆放的造型,或取法山水美学,或借鉴艺术形态,令人眼前一亮,观者纵是心静如水,也会荡漾生波。境,于生活之上,是光浮影动;界,于生活之下,是万象生长。鲜炖燕窝的命名取意,诉诸于人的情感,饱含对美之创造、传达、欣赏与体验。或有天人合一的星空仰望,或有濯洗尘心的山水寄怀,或有追光逐梦的季节讴歌……在鲜炖燕窝的照鉴下,一派疏旷逸然、离俗去庸的意境,悠然而起。中式养生新时代的来临,迎合了消费者爱美丽、吃美食的需求,绝大部分的滋养品,都是围绕健康、变美的核心诉求而展开。「全球滋养产业赋能平台」大洲新燕,始终致力于燕窝文化的传承与弘扬,以契应新式养生潮流。通过冠名中华燕窝鲜炖大赛,让更多人看见了燕窝所能达到的美学新高地,让燕窝文化有了更为具象可感的承载。同时依托大赛的舞台,更多燕窝从业者,拥有了展示慧心巧思的竞技专场,通过借鉴交流,让燕窝文化葆有生机,积淀承续。这也是大洲新燕「文化集成」赋能的题中之义,从而以更广深的格局麾聚更丰富的跨界资源,逐步扩宽产业的边界,力促行业有序发展。藉由一双双巧手,升腾起鲜炖燕窝的美学格调,燕窝文化有了长袖翩舞的专门场域。同样藉由一次次的探索,滋养美学有了进驻大众日常的广阔空间。未来,大洲新燕将持续践行跨界融合的理念,组造更多美好,为开辟行业新境,不懈前行。