逐鹿新赛道，熊猫乳品持续创新探索提升烘焙市场竞争力

在全球范围内,烘焙食品因其美味、可口、便捷等优势,深受各国消费者的喜爱。在市场趋势下,有着炼乳第一股之称的熊猫乳品在餐饮渠道深耕的同时,不断开拓市场,进一步拓宽营销链路。

据悉,截至目前,熊猫乳品已与百余家烘焙行业伙伴达成合作,包括采蝶轩烘焙、苏缇曼烘焙、马得利烘培、广隆蛋挞王等在当地已经拥有一定连锁数量的品牌。在乳制品行业有着66年品牌历史的熊猫乳品,用专注专业的工匠精神,深耕细作,打造炼乳在业界的品牌地位,携手合作伙伴们共同探索新机遇。

据《烘焙经营增量场景研究报告2022》显示,从2021年开始就有多个资本注意到了烘焙赛道的潜力,投资金额达到 61.4 亿元,这催生了一批新兴的烘焙糕点品牌,同时也使得整个行业呈现多元化的发展趋势。

在年轻化成为主流的当下,烘焙品牌开始注重产品外观升级与潮流化,致力于让烘焙食品成为年轻人消费中的“时尚”载体。熊猫乳品积极迎合精致悦己、一人食等趋势,打造分量合适,仪式感强的创意烘焙,更好满足家庭客户及年轻群体的需求。

熊猫乳品条包炼乳,12g小包装,使用便捷,奶香浓郁,口感醇厚,易于搭配,可与色拉、奶茶等搭配增加口感;熊猫乳品185g条管炼乳,使用简单易储存,加强餐桌属性,布局多元化场景,无论是家庭烘焙还是饮品制作都能满足需求,成为“烘焙+零售”新流量。

烘焙与茶饮、咖啡紧密相连,同时相较于制程繁琐的烘焙品,饮品的成本更低、创意研发简单、利润空间更大。熊猫乳品拥有专业的餐饮研发团队,持续为客户提供紧跟潮流的创意饮品,熊猫淡奶油和淡奶更是能帮助饮品展现更纯正的风味。

熊猫淡奶油易打发,常温储存,稳定性佳,适合冷热饮品、甜品、水果装饰等多款应用;熊猫淡奶口感顺滑细腻,香甜浓郁,多用来制作经典港式奶茶和甜品,为餐品增加口感层次。为烘焙增加流量“饮”擎,实现渠道延展突破,助力客户轻松拿捏家庭、烘焙门店和茶饮店等场所的多重诉求。

眼下,烘焙市场的头部效应仍未形成,红利期还在。熊猫乳品在烘焙行业从供应链到零售的全面探索布局,为客户带来了更多选择,在产品上更是秉承初心匠心打磨,不断关注用户的长期价值和市场风向来推动市场占有率的增长。